ecco il nuovo menu!

 

Per iniziare…

LA MELANZANA • TARTARE&TARTARA • PANZANELLA, POLPO E MELONE • D’ACQUA DOLCE

 

I primi

DOPPIO RAVIOLO • RI-SOTTOMARINO • CAPPELLETTO GRANSEOLA E ASTICE • IL CARBONAIO

 

I secondi

ASSOLUTO D’AGNELLO • QUAGLIA E GAMBERO • PESCE AZZURRO • FILETTO, TARTUFO E CARCIOFI

 

I desserts

DPCM “BANANA REPUBLIC” • PISTACCHIO AND PISTACCHI • PANNA-COCCO • COME UNA VOLTA